在清凉的冬日里，一碗热腾腾的牛肉汤不仅约略存眷体魄，还能为心灵带来一点慰藉。底下，就让咱们全部来学习如安在家狂放制作一碗既养分又厚味的家常牛肉汤。

#### 材料准备：

- 牛肉 500克（推选选定牛腩或牛腱子）

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- 姜片 3-4片

- 大葱 1根

- 胡萝卜 1根

- 土豆 1个

- 白萝卜 1/2个

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 净水 适量

#### 制作顺次：

1. **牛肉贬责**：最初将牛肉切成大块，用净水浸泡约半小时，去除血水，然后洗净。这么不错减少汤中的腥味。

2. **焯水去腥**：将切好的牛肉放入锅中，加入裕如的冷水，大火烧开后撇去浮沫，再煮沸2-3分钟，海南智石科技有限公司捞出牛肉并用温水冲洗干净。

3. **炖煮牛肉**：将焯好水的牛肉再行放入锅中， 达迅泵阀制造网-泵阀网,水泵,阀门,泵阀领域专业门户网站加入裕如的净水， 杭州高军金属制品有限公司水量以没过牛肉为宜。加入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，直至牛肉变软烂。

4. **添加蔬菜**：待牛肉快炖好时，深圳佳丽达有限公司将胡萝卜、土豆和白萝卜切成大块，加入到汤中，持续炖煮至蔬菜熟软。

5. **调味**：终末左证个东说念主口味加入适量的盐调味，精良不要过早加盐，以免影响牛肉的口感。

6. **出锅享用**：待总计材料齐炖得恰到公正时，就不错关火了。将牛肉汤盛出，撒上一些葱花或者香菜提味，一份厚味的家常牛肉汤就完成了。

#### 小贴士：

- 焯水是去除牛肉腥味的错误顺次，不成不详。

- 汤底的浮现度与炖煮时辰干系，小火慢炖不错使汤色更廓清。

- 左证个东说念主喜好，也不错加入西红柿、洋葱等其他蔬菜增多风范。

通过上述顺次深圳佳丽达有限公司，你就能在家享受到一说念既养分又厚味的牛肉汤了。这不仅是一说念好意思食，更是一份对家东说念主满满的爱意。但愿你能尝试制作，并享受这份存眷与幸福。

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